超有料!山西新東方烹飪真材“食”料教學,靠譜!
我在家都不做飯,能學好嗎?”“學校學習模式到底是怎么樣的?”“訓練的食材需要自己帶嗎?”
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想學習廚師技術,但是又擔心這個糾結那個,今天就帶你打卡山西新東方實操課堂,上實拍圖咯。
對于實操型的廚師行業來說,能否保障學生實訓的“真材實料”成為評價一所職業培訓學校是否優越的關鍵條件。因為想要學好烹飪,學廚師必須要經過反復的練習才能學到真技術。
為了能夠讓同學們熟練掌握各種食材和各式菜品的做法,我校不計成本地投入到原材料的采購上,學校設立有專業的采購部門,在正規渠道購買新鮮原材料,不管是學生學習初期基本功訓練所需的土豆、黃瓜、蘿卜等食材,還是中期上灶用的雞鴨魚肉等食材,還有鮑參翅肚山珍海味等較昂貴的食材,都會提供給學生練習,并且保證每節課每人一份的量。