【湘味牛肉煲】 食材: 鮮牛肉、土豆、洋蔥、生姜、食鹽、糖、老抽、啤酒、八角、蔥、蒜 做法: 1、首先將牛肉切塊,生姜和蔥切塊,在鍋中放入涼水并一… 更多>>
【回鍋肉】 食材: 豬肉400克(五花肉或者后臀尖,要有肥有瘦才好吃)青蒜一小撮、青紅辣椒各半個、郫縣豆瓣醬2勺、豆豉半勺、甜面醬1勺、 辣椒面1勺、… 更多>>
【韓式辣雞爪】 食材: 雞爪、韓式辣醬、番茄醬、姜片、食鹽、蒜末、生抽、白糖、白芝麻 做法: 1.雞爪洗凈剪去指甲,然后鍋里添涼水,放入雞爪加入一個… 更多>>
【醬梅肉包】 食材: 梅干菜、豬肉、面粉、酵母、姜蒜、洋蔥、生抽、醬油、五香粉、胡椒粉、料酒、食鹽、蠔油 做法: 1、準備面粉500克,酵母5克,先攪… 更多>>
【清燉獅子頭】 食材: 去皮精五花肉1000克,蟹粉50克,白菜葉6片,青菜心12棵,蔥、姜米各5克、胡椒粉3克,鹽10克,味精5克,雞粉10克,高湯300克,雞… 更多>>
【老干媽排骨】 食材: 小排、老干媽豆豉辣醬、 生抽 、糖、蔥 、 姜 做法: 1、將小排洗凈,放入清水中浸泡掉血水。 2、將浸泡好的小排撈出后控干水分… 更多>>
【鮮蝦粉絲煲】 食材: 大白菜、海蝦、大蒜、香蔥、 姜、紅薯粉絲、料酒、蠔油、油、 鹽、高湯 做法: 1、海蝦剪去蝦槍,剔除蝦線備用。香蔥、姜、蒜切… 更多>>
【尖椒肉絲】 食材: 豬肉、菜籽油、仔姜、蔥、蒜、尖椒、郫縣豆瓣、味極鮮醬油、花椒、鹽、白糖、胡椒、料酒、陳醋、味精、淀粉 做法: 1.豬里脊切成細… 更多>>
【紅燒雞塊】 食材: 整雞1只、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、花椒10幾粒,八角2個、香葉3-4片、干辣椒2-3個、生抽2湯匙、紅燒醬油半湯匙、冰糖10幾… 更多>>
【酸菜魚】 食材: 草魚1條、酸菜1小把、雞蛋白、野山椒、油、鹽、雞精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒 做法: 1.魚頭魚骨… 更多>>